- Интерестное у наших партнеров: - Также рекомендуем посмотреть:
Уход за растениями включает рыхления почвы, поливы и подкормки. Убирают плоды баклажанов, когда они еще не начали буреть, срезая вместе с плодоножкой. Заканчивают уборку до осенних заморозков.
Основным сортом баклажанов в Украине является Донской 14. Значительное распространение имеет сорт Донецкий урожайный. Выращивают также сорт Алмаз. Баклажаны, как и перец, выращивают из рассады, высаживая ее в фазе 6 8 настоящих листов в те же сроки с междурядьями 60 70 см и растояниями между растениями в ряду 30 35 см. Оптимальная температура для роста и развития баклажанов 25 30`С. При 20 `С завязывание и рост плодов приостанавливается, при 15 `С опадают цветки и завязи, а при 13 `С прекращается рост растений.
Плоды баклажанов используют в пищу недозрелыми (в технической зрелости)P в поджаренном, фаршированном, тушеном, сушеном, соленом и маринованном виде. Баклажаны имеют также лечебное значение: понижают содержание холестерина в крови, а также предохраняют организм от подагры, склероза сосудов и заболеваний печени.
Опубликовано Суббота, 18 Февраля 2012 14:20
Выращивание баклажанов в открытом грунте
Вы здесь: Выращивание баклажанов в открытом грунте
Выращивание баклажанов в открытом грунте
Комментариев нет:
Отправить комментарий